( kedung baruk surabaya ) Dimasa pandemi Covid 19 ini,tidak mudah bagi UMKM untuk bisa bertahan secara maksimal ditengah beragam aturan.terdapat beragam jenis klasifikasi UMKM yang ada disurabaya.salah satu yang mampu dan sukses bertahan adalah Bu Munjiyah yang sukses mengelola dagangannya mulai dari kecil hingga membesar seperti sekarang ini.tidak mudah untuk bisa bertahan,namun semangat bu Munjiyah untuk menjadikan usahanya besar sangatlah membara.
Seiring waktu berjalan,perjuangan bu Munjiyah yang berdagang aneka kue dan nasi bungkus mulai membuahkan hasil yang menggembirakan.pedagang yang sudah 10 tahun berdagang dipasar sinar baru itu kini memetik hasil dari keuletannya didalam kesehariannya berdagang.dibantu suami & anak..bu Munjiyah berdagang mulai pukul 05:00 pagi hingga pukul 12:00 siang.
Aneka kue dagangan bu Munjiyah ramai dikunjungi pembeli,baik warga sekitar maupun warga yang melintas di depan pasar sinar baru kedung baruk surabaya. ( KIM Sinar Baru )
